患者さんの栄養管理のサポートに努め、安全で適正なより質の高い食事作りを目標に日々邁進しております。

入院中の食事は治療の一環を担うものとして、患者さんの病状に応じ、安全で美味しくいただける食事を提供できるよう努めております。
食物アレルギーや食欲低下時の個別対応、嚥下機能を考慮した食事対応など、できるだけ経口摂取を維持できるような食事作りにスタッフ一同取り組んでいます。

入院中の様々な治療による味覚変化や、食欲低下のある患者さんにはご要望をお伺いし、喫食状態に応じた食事量や食事形態などを調整した対応食を実施しております。
また、低栄養の患者さんに積極的に介入し、必要な栄養量の確保に努め、低栄養の改善と早期回復に向けた栄養管理を行っています。
当院では、患者様により専門的な質の高い医療を提供するためのチーム医療を行っており、医師、管理栄養士、看護師、薬剤師、理学療法士で構成したNST（栄養サポートチーム）、褥瘡対策チーム、緩和ケアチーム等の一員として活動しています。

病気の治療や合併症の予防に食事療法が必要な患者さんには、ライフスタイルに合わせた栄養相談（入院・外来）を行っております。
病態に適した食事を継続できるようにご本人だけでなく、ご家族も交えながらサポートしています。